Carne de panela com cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 colher sopa de óleo
• 1 peça inteira com 1 Kg de miolo da paleta ou coxão duro
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de molho de tomate pronto
• 1 lata de cerveja preta em temperatura ambiente
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• salsa picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo na panela de pressão.

2. 2

   Doure um pouco o alho e a cebola.

3. 3

   Coloque a carne na panela e doure todos os lados.

4. 4

   Em outra vasilha, dissolva o creme de cebola na água.

5. 5

   Adicione o molho de tomate, a cerveja e misture.

6. 6

   Despeja a mistura sobre a carne dourada na panela de pressão.

7. 7

   Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 50 minutos.

8. 8

   Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente.

9. 9

   Retire a carne e fatie.

10. 10

    Disponha em uma travessa, regue com o molho e polvilhe a salsa.

11. 11

    Sirva com arroz branco e salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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