🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 kg de feijao carioquinha
- 2 gomos de linguiça calabreza
- 300 g de bacon
- 300 g de barrigada
- 2 cebolas
- 5 dentes de alho grande
- cheiro verde a gosto
- orégano
- pimenta calabresa
- sal o quanto baste
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Colocar o feijão de molho, depois de 15 minutos, cozinhar o feijão com a linguiça e o couro do bacon por mais ou menos por 30 minutos.
-
Enquanto o feijao cozinha, cortar a barrigada e fritar para ficar como torresmo, tirar e na mesma gordura fritar o bacon, a cebola picadinha e o alho.
-
Após este processo colocar tudo no liquidificador menos o couro que cozinhou com o feijão, bater e se ficar muito grosso acrescentar mais um pouco de água.
-
Está pronto para saborear com um pãozinho crocante e a bebida de sua preferência.
-
Em casa comemos em canecas para manter bem quentinho, bom apetite!
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!