Repolho à moda

🥕 Ingredientes

• 1 repolho pequeno picados e fatias
• 1 abobrinha picada em cubos pequenos
• 1 cebola pequena ficado
• 2 dentes de alho
• 2 linguiças (a qual preferir)
• molho barbecue
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o repolho e abobrinha até ficarem moles.

2. 2

   Fervente as linguiças sem pele (prefiro de pernil recheado com azeitonas).

3. 3

   Desfaça as linguiças como se fosse carne moída, não bata em liquidificador, faça manualmente. Frite bem pouco com alho e a cebola.

4. 4

   Tire toda a água do repolho e abobrinha, junte as linguiças e o repolho com a abobrinha, coloque a quantia de sal desejado e salpique a pimenta-do-reino.

5. 5

   Para finalizar coloque 4 colheres de sopa de molho barbecue e dê uma refogada por mais ou menos 4 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco e costelinha de porco.

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