Sopa de lentilha diferente

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lentilha
• 500 g de linguiça (de sua preferência)
• 4 batatas médias
• 3 cenouras medias
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque a lentilha e um palmo de água acima da linha da lentilha.

2. 2

   Coloque para cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.

3. 3

   Enquanto a lentilha cozinha, pegue a linguiça (de boa qualidade para não ter muita gordura) corte a ponta e tire o recheio de dentro, separando o recheio, da tripa que envolve a linguiça.

4. 4

   Em uma panela coloque uma colher de sopa de óleo e frite a linguiça, vai parecer carne moída. Depois tempere a gosto só tome cuidado com o sal pq a maioria das linguiças já veem temperadas.

5. 5

   Depois que a lentilha ja estiver cozida acrescente a linguiça frita, as batas cortadas em cubos, e as cenouras também cortadas em cubos, e coloque mais 10 minutos na pressão.

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