Feijão Tropeiro de Soja

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de soja em grão
• 500 g de linguiça fresca
• 1 xícara (chá) de toucinho defumado picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 dentes de alho
• 3 ovos cozidos picados
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 3 colheres (sopa) de salsa
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a soja como de costume.

2. 2

   Afervente a linguiça, corte em cubos e reserve.

3. 3

   À parte, doure o toucinho e acrescente a cebola e o alho.

4. 4

   Junte a linguado, a soja, os ovos e a farinha de mandioca.

5. 5

   Verifique o sal e salpique a salsa.

❓ Perguntas frequentes

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