Feijão gordo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão cozido com água e sal
• 3 lingüiças calabresas cortadas em cubos pequenos
• 250 g de bacon cortado em cubos pequenos
• 2 dentes de alho cortados bem finos
• 1 cabeça de cebola ralada ou picada bem fina
• 1 tablete de caldo de carne (ou bacon)
• 2 envelopes de sazón para feijão (ou ao seu gosto)
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o bacon até ficar meio sequinho.

2. 2

   Em seguida, coloque a calabresa e continue fritando até que fiquem bem dourados.

3. 3

   O bacon e a calabresa irão soltar um óleo. Deixe somente o equivalente as 2 colheres de sopa na panela e junte com a cebola e o alho.

4. 4

   Frite até dourar. Adicione o tablete de caldo de carne e os envelopes de sazón.

5. 5

   Em seguida, acrescente o feijão cozido aos poucos. Mexa até que o tempero fique bem diluído no feijão.

6. 6

   Desligue o fogo. Adicione o cheiro verde a gosto.

7. 7

   Caso seja necessário, adicione sal.

❓ Perguntas frequentes

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