Souflé rápido e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de vagens e cenouras (metade de cada)
• 4 ovos
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 2 colheres de sopa de maisena
• 3 colheres de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos

2. 2

   Junte o leite, a manteiga, o caldo de galinha e a maisena.

3. 3

   Acrescente os legumes (previamente picados e cozidos), sem bater.

4. 4

   Em um refratário untado, polvilhe 1 colher de queijo ralado.

5. 5

   Coloque a massa e polvilhe o restante do queijo.

6. 6

   Asse por 30 minutos ou até dourar.

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