Feijão criativo

🥕 Ingredientes

• 500 g de feijão carioca
• 1 cenoura
• 1 batata grande
• 1/2 cebola
• 1 pimentão
• 1 tablete caldo de carne
• folhas de louro a gosto
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 pedaço pequeno de charque, somente para dar sabor ao feijão
• 1/2 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o feijão já limpo e lavado, deixe-o de molho na água.

2. 2

   Enquanto isso, corte a cebola e o pimentão e reserve.

3. 3

   Em seguida, corte a cenoura e batata e reserve.

4. 4

   Depois disso, coloque o óleo na panela de pressão e acrescente a cebola, o pimentão, o colorau, o cominho, o caldo de carne e a charque, refogando bem.

5. 5

   Em seguida junte o feijão e deixe refogando, sempre mexendo para não grudar.

6. 6

   Logo após acrescente a cenoura e a batata à panela e espere cerca de 20 minutos (o tempo pode variar dependendo da potência do fogo e da marca do feijão).

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