Arroz Maria Isabel de carne de sol com frango

🥕 Ingredientes

• 1/4 de cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de manteiga
• tempero pronto ou sal
• 1 xícara pequena de arroz
• 2 xícaras pequenas de água fervente
• 100 g de carne de sol
• 100 g de peito de frango desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela pequena coloque a carne de sol.

2. 2

   Cubra com água e leve para ferver pra retirar o sal.

3. 3

   Depois escorra e reserve.

4. 4

   Desfie o peito de frango, corte a cebola, o alho e reserve.

5. 5

   Em uma panela adicione óleo e coloque a carne para fritar.

6. 6

   Quando a carne estiver quase pronta, coloque o frango desfiado, a cebola, o alho e o tempero pronto (ou sal); mexa e deixe a cebola murchar.

7. 7

   Coloque o arroz e deixe refogar.

8. 8

   Coloque a água, mexa e tampe a panela; abaixe o fogo e deixe cozinhar.

9. 9

   Quando ficar pronto, coloque uma colher de manteiga e mexa para derreter.

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