🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de feijão
- 1/2 linguiça calabresa
- 1 tablete de tempero para carne
- 1/2 lata de cerveja
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas medias
- Azeite
- Salsinha
- Pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Cozinhe o feijão na moda tradicional, quando estiver cozido, reserve.
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Em uma panela a parte refogue a linguiça o alho a cebola e a salsinha no azeite, quando estiver tudo refogado adicione a cerveja e o tablete de tempero de carne.
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Deixe cozinhar até reduzir pela metade o volume inicial, coloque 3 conchas de caldo de feijão dentro da panela onde está o refogado, adicione o sal e pimenta a gosto.
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Devolver tudo dentro da panela de feijão cozido e mexer bem até ficar um caldo mais grosso.
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