Farofa rica e gostosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de farinha de mandioca branca
• 1/2 Kg de farinha de mandioca torrada
• 600 g de moela
• 600 g de bacon
• 4 cebolas médias raladas e batidas no liquidificador
• 250 g de manteiga
• 250 g de gordura
• 200 g de uva passas
• 4 cubos de Knorr sabor costela
• 4 ovos
• 5 conchas de caldo da moela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a cebola ralada no liquidificador, tem que ficar igual uma papa, derreta a gordura em uma panela e doure a cebola.

2. 2

   Derreta a manteiga e misture na mesma panela da cebola dourada.

3. 3

   Coloque a farinha , os ovos e as passas, nessa mesma panela, esquente o caldo da moela e ponha na mesma panela.

4. 4

   Em 3 copos de água derreta o Knorr, coloque na panela, e mexa um pouco, vire numa bacia.

5. 5

   Esquente as carnes e coloque junto com os outros ingredientes e misture.

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