Arroz de China

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de óleo
• 2 tomates picados (com casca)
• 1 cebola picada
• 1 cenoura picada
• 2 batatas pequenas picadas
• Milho e ervilha a gosto
• Sal a gosto
• 3 colheres de molho de tomate
• 3 xícaras de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a linguiça, tire o couro e pique-a em pedaçinhos.

2. 2

   Depois frite com óleo e alho.

3. 3

   Adicione a cebola, as batatas, a cenoura e frite um pouco.

4. 4

   Coloque os tomates, o milho, a ervilha e o arroz.

5. 5

   Acrescente água fervente, em uma quantidade que cubra o arroz no mínimo 3 dedos, coloque o molho de tomate e cozinhe.

6. 6

   Antes de colocar sal experimente e adicione aos poucos, pois a linguiça já vem salgada.

7. 7

   É muito importante não parar de mexer, para o arroz não queimar.

8. 8

   Desligue assim que notar que o arroz está cozido, não deixe secar como se fosse um arroz convencional, se preciso for acrescente mais água.

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