Farofa Papareia

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 2 tomates médios
• 1/2 pimentão verde
• 1 pacote de farofa pronta temperada
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em cubos corte o pimentão e o tomate.

2. 2

   Corte a cebola em cubos e coloque em uma frigideira com óleo, o suficiente que cubra o fundo

3. 3

   Depois de 2 minutos fritando adicione uma colher de açúcar (normal ou mascavo) e caramelize a cebola.

4. 4

   Pronta e ainda quente, adicione junto ao tomate e o pimentao na tijela e misture antes que a cebola esfrie e fique dura

5. 5

   Misture tudo e adicione a farofa, salsinha e a cebolinha.

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