Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras raladas
• 5 ovos cozidos
• 1 lata de milho verde
• 2 tomates em cubinhos
• 2 pimentões em cubinhos
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 cebola cortada em cubinhos
• Azeitonas cortada sem caroco a gosto
• Bacon em cubinhos já frito
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 copo (americano) de óleo
• 1/2 pacote de farinha de mandioca (branca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário grande misture todos os ingredientes, por último o bacon e os ovos cozidos.

2. 2

   Tempere a gosto, acrescente 1/2 pacote de farinha e misture bem.

3. 3

   Jogue o óleo e misture, se ficar seca polvilhe um pouco da água da azeitona até ficar fofa a farofa.

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