🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 7 batatas raladas
- 1 ½ kg de peito de frango
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 envelope sazon para aves
- 300g de requeijão cremoso
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (de sopa) de óleo
- Condimentos: pimenta, salsinha e cebolinha (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela, coloque as batatas raladas em água bem quente e deixe ferver por 15 minutos.
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Escorra bem as batatas raladas.
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Limpe os peitos de frango e pique em pedacinhos bem pequenos (em torno de 0,5 cm).
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Em outra panela, aqueça bem o óleo e frite o frango até ficar macio.
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Junte a cebola e o alho até dourarem.
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Em seguida, acrescente os demais temperos.
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Em uma travessa grande untada com manteiga, distribua metada das batatas raladas forrando o fundo do recipiente.
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Sobre as batatas, coloque o frango, o requeijão e o queijo (nesta ordem).
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Por fim, coloque sobre o recheio o restante das batatas, polvilhando sobre estas o queijo parmesão.
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Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar as batatas.
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