Filé de frango expresso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 tomates maduros
• 1 cebola média
• Alho
• 2 colheres de margarina
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em filés não muito finos, tempere com sal, pimenta-do-reino e alho, se preferir.

2. 2

   Corte a cebola ao meio e em tiras, coloque em uma frigideira a margarina, com um pouco de azeite (para não queimar) e doure a cebola, em seguida coloque o frango, vire até que esteja dourado.

3. 3

   Coloque então os tomates cortados em cubinhos, sem mexer.

4. 4

   Aos poucos com o cozimento, o tomate formará um molho, verifique se o filé está bem cozido e suculento.

5. 5

   Para finalizar, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o cheiro verde.

6. 6

   Faça um delicioso arroz branco e sirva.

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