Fricassê de Frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango sem osso
• 400 g de mussarela
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Orégano
• 2 colher de (sopa) óleo
• Sal a gosto
• 1 pacote de batata palha
• 1 lata de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango e desfie. Reserve. Na panela aqueça o óleo, refogue a cebola, alho, o tomate, junte o frango e por último os temperos (sal, orégano). Refogue até o frango ficar sequinho. Reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador milho, creme de leite e o leite.

3. 3

   Em um refratário coloque um pouco do molho, o frango a mussarela, intercalando ficando o molho por último.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos.

5. 5

   Retire e coloque a batata palha por cima.

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