Falso lombo

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne bovina moída
• 100 g de presunto cozido
• 100 g de queijo mussarela
• 1 envelope de creme de cebola
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela tempere a carne com o creme de cebola.

2. 2

   Se achar necessário coloque pequena quantidade de sal, lembrando que o queijo também possui sal.

3. 3

   Depois de temperada, coloque a carne sobre um pedaço de papel alumínio, aberto sobre a mesa.

4. 4

   Estique a carne sobre o alumínio (não deixe nem grossa nem fina).

5. 5

   Depois de aberta a carne, coloque sobre ela, primeiro as fatias de queijo mussarela e depois as de presunto.

6. 6

   Salpique orégano e enrole a carne como se fosse um rocambole.

7. 7

   Conforme enrola a carne, tire o papel alumínio.

8. 8

   Deixe somente o papel para envolver o rocambole inteiro e montado.

9. 9

   Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, em fogo médio, e mais 20 minutos em fogo alto.

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