Panqueca de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 colher de óleo
• 1 pitada de sal
• 6 á 7 colheres de farinha de trigo
• 1/2 kg de carne moída cozida
• 2 colheres de catchup
• 1 1/2 colheres de maionese
• Um pouco de carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Em uma frigideira média, melada com um pouco de óleo, despeje um pouco da massa e espere secar.

3. 3

   Vire depois de 30 segundos e espere mais 30 segundos para retirar da frigideira.

4. 4

   Depois de feita a quantidade desejada, recheie e coloque em uma travessa.

5. 5

   Em uma frigideira pequena, esquente em fogo médio um pouco de carne moída com caldo.

6. 6

   Apague o fogo e coloque a maionese e o catchup.

7. 7

   Misture tudo e despeje por cima das panquecas prontas e recheadas.

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