Bife na frigideira

🥕 Ingredientes

• 500 kg de alcatra (nunca congeladas) cortadas em bifes e badido
• 2 sachês de sazón vermelho
• 1 pitada de tempero baiano
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 alho
• Aproximadamente 1 colher de óleo
• Se desejar substitua o alho e o sal por temperos para carne de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho com o sal e acrescente o orégano.

2. 2

   Distribua os bifes em uma travessa.

3. 3

   Passe o tempero sobre os bifes.

4. 4

   Salpique o tempero baiano e o sazón sobre os bifes.

5. 5

   Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.

6. 6

   Enquanto os bifes descansam, coloque uma frigideira grande para aquecer.

7. 7

   Quando a frigideira estiver bem aquecida coloque o óleo.

8. 8

   Coloque os bifes aos poucos.

9. 9

   Após colocar os bifes na frigideira é importante que o fogo esteja sempre alto.

10. 10

    Deixe cerca de 1 minuto e vire.

11. 11

    Deixe por mais 2 minutos e pronto.

12. 12

    Sirva com arroz branco e salada de folhas com tomate.

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