Arroz xau - xau

🥕 Ingredientes

• 100 g de arroz
• 100 g de carne de porco crua
• 100 g de carne de porco cozida ou assada
• 100 g de fiambre
• 100 g de margarina
• 3 ovos
• 50 ml de leite
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz como de costume, de modo que fique bem solto.

2. 2

   Depois de cozido, leve - o ao forno durante cerca de 15 minutos.

3. 3

   Corte a carne de porco crua em pedaços e frite.

4. 4

   Quando estiver frita, junte ao restante das carnes, também cortadas em pedaços pequenos.

5. 5

   Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Leve ao fogo novamente a panela onde fritou as carnes.

7. 7

   Adicione o preparado anterior.

8. 8

   Aqueça o arroz em outra frigideira, untada com um pouco de margarina, esfarelando bem para que fique solto.

9. 9

   Misture as carnes e os ovos.

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