Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 cabeça de alho
• 2 cebolas médias
• 3 tomates com pele e semente
• 1/2 maço de cebolinha verde
• 2 caixas de creme de leite
• 2 pacotinhos de molho de tomate
• 1 pacotinho de champignon fatiadinhos
• 5 colheres de sopa de katchup
• 5 colheres de sopa de mostarda amarela
• sal (o tanto que achar necessário)
• 1 colher pequena e rasa de óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os peitos de frango em cubos e reserve.

2. 2

   Depois corte a cebola e o tomate em cubinhos.

3. 3

   Moa o alho no espremedor ou do modo que preferir.

4. 4

   Em uma panela funda e grande coloque o óleo para esquentar.

5. 5

   Em seguida doure o alho e depois a cebola, deixe fritar por dois minutos.

6. 6

   Coloque o frango para dourar até ficar branco.

7. 7

   Adicione os tomates, as cebolinhas verdes cortadinhas e o sal.

8. 8

   Quando os tomates estiverem murchos adicione os molhos de tomate e mexa bem até levantar fervura.

9. 9

   Adicione os cremes de leites, a mostarda e o katchup.

10. 10

    Por último acrescente os champignons e se necessário mais sal, deixe ferver até o caldo ficar pouco grosso.

11. 11

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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