Almôndegas de frango

🥕 Ingredientes

• 250 g de peito de frango bem picadinho
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 talo de salsão picado
• 1 dente de alho picado
• 3 azeitonas picadas
• 2 fatias de pão de forma picadas
• 1 ovo
• ramos de ervas frescas ou 1 colher de sopa de ervas secas (manjerona, salsinha, orégano, tomilho, alecrim)
• Caldo de legumes em pó (caso não tenha, coloque sal)
• pimenta-do-reino moída na hora
• 2 colheres de farinha de trigo
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as mãos todos os ingredientes, exceto a farinha e o óleo.

2. 2

   Caso fique muito mole coloque mais pão.

3. 3

   Faça bolinhas com a massa.

4. 4

   Empane na farinha de trigo

5. 5

   Frite em óleo quente até dourar.

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