Estrogonofe à Brasileira

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de frango cortado
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) catchup barbecue
• 3 colheres (sopa) mostarda
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 dente de alho
• 1 pimentão pequeno
• 1 caldo de carne
• Salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o frango já cortado em uma panela com água até que o frango fique branco.

2. 2

   Frite a cebola, o pimentão e o dente de alho na margarina (ou azeite ou manteiga).

3. 3

   Acrescente o frango e continue a fritura.

4. 4

   Depois de pronto, acrescente catchup e a mostarda ainda com o fogo ligado.

5. 5

   Acrescente também o caldo de carne dissolvido em água.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite o milho e a ervilha.

7. 7

   Sirva acompanhado de arroz e batata palha.

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