Espuma de goiaba

🥕 Ingredientes

• 1 kg de goiaba madura vermelha
• 3/4 de xícara de chá de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3/4 de xícara de chá de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as goiabas e pique a polpa.

2. 2

   Coloque em uma panela com água e ferva por 2 minutos.

3. 3

   Passe a goiaba e o caldo para o liquidificador e bata muito bem.

4. 4

   Passe pela peneira, apertando para extrair o máximo de fruta. Junte o purê obtido com os demais ingredientes e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo. Divida-o entre taças individuais e leve à geladeira.

5. 5

   Sirva o doce bem gelado.

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