Delícia de chocolate e coco

🥕 Ingredientes

• 7 ovos
• 6 colheres de achocolatado em pó
• 5 colheres de açucar
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de fermento em pó
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de margarina
• 5 colheres de achocolatado em pó
• 3 colheres de açucar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador colocando-os na seguinte ordem: ovos, margarina, açúcar, achocolatado, fermento e, por fim, o coco.

2. 2

   Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas ou refratário, no caso do refratário este deverá estar untado com margarina e farinha de trigo.

3. 3

   Leve ao micro-ondas de 7 a 11 minutos, varia de acordo com a potência do mesmo. No meu levei 11 minutos porque usei o modo bolo.

4. 4

   Derreta a margarina em 30 segundos no micro-ondas.

5. 5

   Retire e acrescente o açucar e o achocolatado aos poucos. Levar essa mistura por mais 30 segundos no micro-ondas.

6. 6

   Retire e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Fica bem ralo, ideal para furar o bolo e acrescentar a cobertura aos poucos para que a mesma penetre no bolo.

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