Mousse de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras em neve
• 100 g de ameixa pretas sem caroço
• 1 colher de sobremesa rasa de gelatina em pó sem sabor branca
• 6 colheres de sopa de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado com a ameixa até misturar bem.

2. 2

   Em um recipiente de vidro, despeje esta mistura do liquidificador e acrescente o creme de leite e a gelatina em pó dissolvida em água morna (nas 6 colheres de sopa) e continue misturando.

3. 3

   Ao final, acrescente as claras em neve e misture até ficar uniforme.

4. 4

   Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.

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