Sobremesa de Banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas cortadas em rodelas
• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 pacote de gelatina vermelha
• 250 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 2 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Cozinhe as bananas com o açúcar, sem deixar desmanchar as bananas, depois coloque a gelatina. Não precisa dissolvê-la.

2. 2

   Creme 2:Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme (mingau).

3. 3

   Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar.

4. 4

   Em um pirex, coloque o creme feito com as bananas, depois o creme 2 e por último o merengue.

5. 5

   Leve ao forno para dourar um pouco.

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