Espera marido

🥕 Ingredientes

• 1 pote de requeijão
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de fermento
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de atum ralado em água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lata de milho
• 2 cenouras raladas
• Vagem
• 4 tomates sem pele e sem semente
• 100 g de mussarela ralada
• Pimenta calabresa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pode ser feita no liquidificador ou batedeira, eu faço na mão.

2. 2

   Coloque em uma vasilha a farinha, o fermento e o sal.

3. 3

   Coloque os dois ovos inteiros e o requeijão e misture.

4. 4

   Por último, acrescente o leite aos poucos.

5. 5

   Despeje em um refratário e reserve.

6. 6

   Tire a pele e as sementes dos tomates e cozinhe até amolecer e virar quase um molho.

7. 7

   Então misture o atum, o milho, as cenouras e as vagens.

8. 8

   Dissolva o caldo de legumes, acrescente e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

9. 9

   Desligue o fogo, junte o creme de leite e a mussarela, e jogue por cima da massa.

10. 10

    No forno pré-aquecido, coloque o refratário em temperatura média por mais uns 20 minutos..

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