🥕 Ingredientes
Porções:
100
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 25 g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- Farinha o quanto baste, mais ou menos 1 kg
- 500 g de carne moída
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates sem semente com pele
- Suco de 2 limões
- Pimenta síria e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Misturar tudo, sovar bem.
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Deixar crescer um pouco, abrir com rolo, cortar com um cortador circular e fazer as esfihas.
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Pincelar com gema misturada com um pouquinho de leite.
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Misturar tudo, esperar 30 minutos, escorrer e utilizar.
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