Escondinho de carne moída rapidinho

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grande
• 1 colher de margarinha
• 100 g de queijo mussarela ralado
• 250 ml de leite
• 1 kg de carme moída
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Sal (a gosto)
• Cheiro verde
• Pimentão
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois das batatas cozidas bata-as no liquidificador juntamente com o leite até virar um creme, reserve.

2. 2

   Refogue a metade da cebola juntamente com a margarina e uma pitada de sal, adicione as batatas batidas e o queijo ralado, mexa bem e reserve.

3. 3

   Refogue a carne com cebola, pimentão, alho, pimenta do reino, molho de tomate e cheiro verde.

4. 4

   Em uma forma retângular adicione metade do purê, em seguida a carne moída e depois o restante do purê, cubra com fatias de mussarela e leve ao forno por 10 minutos.

5. 5

   Pode ser servido apenas com uma saladinha e um arroz feito na hora.

❓ Perguntas frequentes

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