Creme de queijo com carne moída e milho

🥕 Ingredientes

• 200 g de carne moída
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 2 xícaras de leite frio
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de sopa de margarina
• Cebola picada a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída e a cebola na margarina.

2. 2

   Misture separadamente o leite frio com o amido de milho e acrescente na carne já bem cozida.

3. 3

   Mexa até começar a engrossar e acrescente o sal e o queijo ralado.

4. 4

   Deixe o creme com a carne ferver por uns 5 minutos para cozinhar o amido e acrescente o milho verde.

5. 5

   Acrescente pimenta calabresa e champignon se preferir.

6. 6

   Sirva com arroz e batata palha.

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