Escondidinho de pamonha

🥕 Ingredientes

• 200 g de carne-seca ou carne moída
• 1 cebola
• 3 dentes de alho picados
• 1 fio de azeite
• 1/2 xícara de molho de tomate
• sal e temperos a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 2 xícaras de queijo ralado
• 3 latas de milho-verde
• 2 xícaras de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Recheio Em uma frigideira quente, coloque o fio de azeite

2. 2

   Refogue a cebola e o alho

3. 3

   Junte a carne escolhida e mexa mais um pouco

4. 4

   Tempere a gosto e coloque o molho de tomate

5. 5

   Finalize com o cheiro-verde e reserve

6. 6

   PamonhaEnquanto isso, bata o milho no liquidificador com o leite e sal a gosto

7. 7

   Peneire a mistura e leve para o fogo por alguns minutos

8. 8

   Reserve a massa até esfriar

9. 9

   Em um refratário, coloque o recheio com cuidado no fundo

10. 10

    Cubra com o queijo

11. 11

    Junte a massa de pamonha

12. 12

    Leve ao forno por 15 minutos a 200° C ou até o queijo derreter

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