Escondidinho de frango com creme de milho e calabresa

🥕 Ingredientes

• Creme de milho
• 1 copo de milho
• 1 copo de requeijão
• 200g de creme de leite
• Recheio
• 1kl de frango temperado e desfiado
• Caldo knorr
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 copo de azeitona picada
• 8 batatas médias cozidas
• 2 pratinhos de mussarela
• Orégano a gosto
• 4 colheres de extrato de tomate
• 1 linguiça calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho, requeijão e creme de leite no liquidificador por cerca de 3 minutos e reserve.

2. 2

   Após, coloque uma panela no fogo, adicione óleo, cebola e deixe dourar, depois adicione o alho.

3. 3

   Assim que tudo estiver cozido, coloque todo frango já desfiado na panela.

4. 4

   Adicione azeitona picada e 4 colheres de extrato de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Por último adicione o creme de milho.

6. 6

   Misture bem e desligue o forno.

7. 7

   Em uma travessa, coloque uma camada fina de puré de batata, depois acione um pouco do recheio, faça esse camada 2 ou 3 vezes.

8. 8

   Na última camada de purê de batata, adicione a mussarela, orégano e por último a linguiça calabresa e leve ao forno por 10 minutos, até derreter o queijo.

9. 9

   Aproveite a refeição.

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