Escondidinho de carne moída especial

🥕 Ingredientes

• 500 g carne moída
• Sal a gosto
• Alho
• Pimentão
• Caldo de carne
• Ervilha e milho verde
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 colheres sopa molho de tomate
• 8 batatas grandes
• 2 colheres sopa margarina
• Leite
• Batata palha
• Queijo
• Orégano
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na panela, em seguida a carne moída com o sal a gosto.

2. 2

   Deixar fritar e logo após adicionar o alho picado, cebola e pimentão.

3. 3

   Quando a cebola já estiver transparente, adicionar o tomate e deixar ele ficar desmanchado.

4. 4

   Adicionar então a ervilha e o milho junto com o molho de tomate e uma pitada de orégano.

5. 5

   Deixe cozinhar tudo por uns 5 a 10 minutos e reserve.

6. 6

   As batatas devem ser cozidas com uma pitada de sal, depois de cozidas amassá-las e adicionar 2 colheres de margarina e o leite formando o purê.

7. 7

   A montagem do prato é feita colocando a primeira camada do molho, em seguida uma camada de purê, mais molho e por cima batata palha, finalizando com uma camada de purê, queijo em fatias e salpicar com orégano.

8. 8

   Deixar no forno até o queijo derreter.

9. 9

   Servir com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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