Escondidinho de carne moída e arroz

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
• Pimenta do reino
• Cheiro verde picado a gosto
• 2 bananas nanicas fatiadas no sentido do comprimento
• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 100 g de queijo minas curado e ralado
• Cheiro verde a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma panela com óleo e refogue a carne por 5 minutos, ou até secar a água.

2. 2

   Acrescente o alho, a cebola, o pimentão e refogue por 5 minutos.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro verde.

4. 4

   Espalhe em um refratário médio, cubra com as fatias de bananas, o arroz e polvilhe com o queijo.

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