Escondidinho de batata-doce

🥕 Ingredientes

• 500 g batata-doce
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de claybom
• queijo parmesão ralado a gosto
• 300 g carne moída
• molho de tomate a gosto
• cebola a gosto
• alho a gosto
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas, assim que cozidas amasse-as e reserve.

2. 2

   Numa panela, coloque a claybom, o creme de leite e as batatas amassadas.

3. 3

   Deixe por 5 minutos em fogo brando.

4. 4

   Soque o alho e doure num fio de azeite, coloque a carne moída e refogue.

5. 5

   Coloque cebola picadinha, o molho de tomate e por último, o cheiro-verde.

6. 6

   Deixe cozinhar por 20 minutos.

7. 7

   Em uma travessa de vidro, regue com azeite e coloque uma parte da massa.

8. 8

   Coloque o recheio e o queijo parmesão ralado.

9. 9

   Coloque o restante da massa, até cobrir todo o recheio.

10. 10

    Salpique queijo parmesão ralado e regue com azeite.

11. 11

    Leve ao micro-ondas por 5 minutos.

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