Escondidinho cremoso de camarão

🥕 Ingredientes

• azeite a gosto
• 400 g de camarão médio limpo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 120 ml de vinho tinto
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de creme de leite
• 500 g de batata cozida
• 150 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque azeite, cebola picada e deixe ferver por um instante.

2. 2

   Depois acrescente o alho e mexa um pouco.

3. 3

   Coloque o camarão, o sal e a pimenta-do-reino a gosto; mexa novamente.

4. 4

   Acrescente o vinho, o molho de tomate, o requeijão, o creme de leite; misture e deixe cozinhar por um instante.

5. 5

   Pegue as batatas, descasque-as e corte em cubo.

6. 6

   Acrescente o azeite, o sal a gosto e amasse-as.

7. 7

   Em um refratário coloque a mistura do camarão.

8. 8

   Acrescente por cima queijo mussarela ralado.

9. 9

   Adicione o purê de batata e espalhe.

10. 10

    Depois coloque o queijo parmesão ralado por cima.

11. 11

    Leve ao forno por 30 minutos a 200º C.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)