Bacalhoada da Miriele

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de batata
• 1/2 pimentão amarelo e verde
• 2 cebolas médias
• 3 tomates sem casca picados
• alcaparras (opcional)
• 1 lata de ervilha
• 400 ml de azeite virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após dessalgar o bacalhau, coloque para ferver em uma panela com água, por cerca de 20 minutos.

2. 2

   Retire o bacalhau e reserve.

3. 3

   Coloque na mesma água as batatas cortadas em rodelas.

4. 4

   Deixe por 10 minutos para somente para dar uma leve cozinhada).

5. 5

   Em um pirex, arrume todos os ingredientes e regue com azeite.

6. 6

   Leve ao forno por 20 minutos e sirva.

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