Ensopadinho de batata com carne moída

🥕 Ingredientes

• 100 g bacon
• 400 g carne moída
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 pimentão picado
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 1 molho de cabolinha
• 1 molho de salsinha ou coentro
• 5 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 sachê de sazón de carne
• pimenta-calabresa
• 200 ml de água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os bacon na panela e frite.

2. 2

   No óleo do bacon, refogue a cebola e o alho.

3. 3

   Coloque a carne moída.

4. 4

   Após dourar a carne, coloque o pimentão, azeitonas, cebolinha e a salsinha e misture bem.

5. 5

   Em seguida, acrescente o extrato de tomate, o sazón, a pimenta e o sal a gosto.

6. 6

   Quando começar a ferver, coloque a batata e misture.

7. 7

   Acrescente a água, tampe a panela e deixa cozinhar por 30 minutos.

8. 8

   Você pode deixar o ensopadinho molhadinho ou mais sequinho, deixando cozinhar bem.

❓ Perguntas frequentes

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