Enrolado de frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filés de frango
• 8 fatias de presunto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de água
• Temperos a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango a gosto.

2. 2

   Em cada filé, coloque 1 fatia de presunto, enrole e prenda com um palito.

3. 3

   Frite os filés na margarina, virando para dourar igualmente.

4. 4

   Acrescente a cebola ralada e adicione a água. Abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe até os filés ficarem macios.

5. 5

   Para fazer o molho, bata o leite, o caldo de galinha dissolvido na agua, a farinha de trigo e a margarina no liquidificador.

6. 6

   Retire os rolês da panela e fatie. Na mesma panela, coloque o molho batido e ferva até engrossar. Arrume os rolês em uma travessa e cubra com o molho.

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