Frango com batatas gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• Sazón
• Pimenta-do-reino
• Alho
• 4 batatas grandes
• Óleo
• Queijo mussarela
• Queijo ralado
• 1/2 litro de leite
• Noz-moscada
• Margarina
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas para cozinhar, não deixe ficar muito mole e sim firme.

2. 2

   Depois corte o frango em filés e tempere com alho, pimenta, sazón, sal e frite, não deixe ficar muito seco e sim macio.

3. 3

   Em um refratário corte as batatas em rodelas médias, faça o molho branco com o leite, noz-moscada (não muito), a margarina, o sal e por último o creme de leite.

4. 4

   Alterne camadas de batata, molho, frango e mussarela.

5. 5

   Depois de todas as camadas feitas coloque bastante molho branco por cima de tudo, se precisar coloque um pouco de leite por cima.

6. 6

   Leve ao forno por uns 25 minutos com papel alumínio.

7. 7

   Retire do forno, retire também o papel alumínio.

8. 8

   Coloque mais mussarela por cima e também o queijo ralado.

9. 9

   Volte para o forno e deixe gratinar.

10. 10

    Sirva com arroz e uma salada de couve americana com tomates.

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