Hot dog de forno

🥕 Ingredientes

• 1 colher de (chá) de sal
• 1 colher de (sopa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 pacotinho de fermento biológico em pó (10 g)
• 1 xícara de leite morno
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo batido para pincelar
• 20 salsichas ou 1/2 kg de peito de frango desfiado e rofogado com cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite.

2. 2

   Acrescentar a farinha e o restante dos ingredientes.

3. 3

   Sovar a massa até ficar macia e homogênea.

4. 4

   Dividir a massa em 2, cubra com plástico e deixar descansar por 30 minutos.

5. 5

   Abrir as massas com um rolo e cortar em retângulos e colocar o recheio. Enrolar, colocar em uma forma untada, pincelar o ovo batido.

6. 6

   Mais ou menos uns 40 minutos de forno à 180º.

❓ Perguntas frequentes

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