Empadinha de linguiça, recheada com ovo e queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de linguiça toscana
• 3 ovos cozidos
• alho a gosto
• 1 cebola picada
• salsa a gosto
• queijo minas padrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as linguiças em uma panela com água e cozinhe.

2. 2

   Bater as linguiças cozidas, com o alho em um mixer ou liquidificador.

3. 3

   Depois de batido, misture a cebola picada e a salsa.

4. 4

   Corte os ovos em 4 pedaços, cada um.

5. 5

   Coloque a linguiça em uma forma de empada ou cupcake, coloque um pedaço de ovo, queijo e feche como se fosse uma empada, com mais linguiça.

6. 6

   Leve ao fogo por 20 minutos, com papel alumínio.

7. 7

   Depois tire e deixe mais 10 minutos sem o papel.

8. 8

   Servi com suflê de couve-flor.

❓ Perguntas frequentes

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