Empadinha de Frango e Palmito

Empadinha de Frango e Palmito

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de manteiga ou margarina(se precisar acrescente mais)
  • 1 pitada de óregano
  • 500g de peito de frango
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200g de palmito de açaí picadinho
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pacote de catupiry
  • 1 tablete de caldo de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo para pincelar
  • Margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Misture a farinha e a manteiga com a mão até ficar maleável, se precisar acrescente mais manteiga faça duas bolas uma maior e uma menor.

  2. Cozinhe o frango JÁ TEMPERADO, e desfie, acrescente os ingredientes (menos o creme de leite e o catupiry) e deixe até ferver, quando fervido, espere as ficar morno e coloque o creme de leite.

  3. Unte as forminhas com margarina e abra a bola de massa maior e forre o fundo e as laterais das forminhas, coloque o recheio, e o catupiry, abra a bola maior e tampe as formas, pincele-as com o ovo e coloque no forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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