Abóbora com maionese e batata palha

🥕 Ingredientes

• 500 g de abóbora cortada em cubos
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 ramo de coentro
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de batata palha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as abóboras junto ao tablete de caldo de galinha, tire-as antes de ficar muito mole.

2. 2

   Retire absolutamente toda a água.

3. 3

   Coloque as abóboras secas em uma tigela e acrescente a maionese e o coentro bem picadinho, misture cuidadosamente os ingredientes, se quiser acrescente o sal.

4. 4

   Por cima jogue a batata palha.

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