Empadão do Di

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinho de trigo
• 1 pote de margarina com sal de 500 g
• 1 ovo
• 250 g de palmito picado
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de atum sólido
• 2 cebolas grandes picadas
• 1 tomate para salada cortado em cubos
• 3 colheres de cheiro verde
• 100 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e a margarina em uma vasilha, amassando bem até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Reserve um 1/4 dessa massa.

3. 3

   Abra com um rolo os 3/4 restantes da massa e o coloque em uma forma retangular de alumínio (não precisa untar), de modo a ficar distribuída até as bordas.

4. 4

   Misture levemente o atum, azeitonas, palmito, cebola, tomate, cheiro verde e a mussarela em uma vasilha e distribua essa mistura dentro da forma, em cima da massa.

5. 5

   Pegue o restante da massa e estique com o rolo, colocando-sa sobre a mistura, de maneira a fechar todo o empadão.

6. 6

   Bata o ovo em um prato e pincele-o sobre a massa.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, 180º a 220º, por 35 minutos ou até perceber que a massa esteja douradinha nas bordas.

8. 8

   Sirva quente. A massa ficará leve, sequinha, crocante e com sabor muito especial.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)