Bacalhau com natas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau demolhado e desfiado, ou em lâminas
• 500 ml de creme de leite sem soro
• 250 ml de leite
• 1 pacote de queijo ralado pequeno
• Batata palha a gosto
• Noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bater o creme de leite, o leite e o queijo ralado, leve essa mistura ao fogo.

2. 2

   Adicione o bacalhau na panela misturando bem até engrossar bem, mais ou menos 5 minutos mexendo.

3. 3

   Desligue a panela e acrescente a noz-moscada que dá um toque muito especial.

4. 4

   Colocar em refratário que vá ao forno.

5. 5

   Cubra tudo com batata palha.

6. 6

   Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.

7. 7

   Recomendo para Semana Santa, ou ocasião qualquer, sirva apenas com arroz branco, pois o prato é bem completo.

8. 8

   Para aperitvo sirva apenas o gratinado com torradas, cerveja, vinhos.

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