Empadão de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
• 2 ovos
• sal a gosto
• 250 g de margarina
• 4 colheres (sopa) de leite gelado
• 100 ml de água gelada para dar liga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes para fazer a massa (nao fica em ponto de massa de pão, é uma massa mais grudenta).

2. 2

   Embale a massa em papel filme e armazene por 30 minutos no congelador.

3. 3

   Após o congelador, abra metadee da massa na assadeira com auxílio de uma colher ou garfo.

4. 4

   Cubra a primeira camada de massa com o recheio (frango desfiado/carne moída) uma dica muito boa é adicionar requeijão, catupiry ou cheddar em cima do recheio pra dar um sabor mais marcante.

5. 5

   Cubra o recheio com a outra metade da massa, com auxílio de garfo para abrir bem os cantinhos da massa, levando ela ate as extremidades da assadeira.

6. 6

   Bata uma gema de ovo e pincele em cima da massa para dourar.

7. 7

   Leve ao forno pré aquecido em 180° C por 40 minutos

❓ Perguntas frequentes

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