🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 6 ovos
- 100 g de peito de frango cozido e desfiado
- 50 g de queijo minas frescal picado em cubos
- 1 tomate picado em cubos
- 2 folhas de acelga picadas em tiras finas
- 1/2 cebola média picada em rodelas
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Em uma vasilha quebre os ovos, mestire todos os ingredientes menos a acelga e molho shoyu.
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Aqueça uma frigideira de preferência com antiaderente, coloque um fio generoso de azeite
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Depois de aquecido a frigideira com azeite despeje a mistura e vá mexendo.
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Quando perceber que a mistura ja está bem soltinha e cozida, misture a acelga e deixe só o tempo de murchar as folhas
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Coloque o shoyu misture e pronto.
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Ovo mexido muito saboroso e saudavel.
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